La experiencia trata de dar a conocer al alumnado la aceituna y el aceite como alimento sano y como fuente de riqueza para nuestra zona. Así como también su aprovechamiento: elaboración de jabón, remedios,…Al tiempo que trabajamos de manera especial la cultura de nuestro entorno.
Dicho proyecto va dirigido a niños/as de Educación Infantil.
Desde nuestro Equipo Docente, hemos tratado de profundizar en el conocimiento del olivo y el aceite de oliva intentando que toda la Comunidad Educativa se implique en el proceso a través de investigaciones, buscando información, realizando manualidades, etc, relacionado con el tema .
Esta semana partimos con las actividades de motivación entre ellas la elaboración del Gran Mural . Con ayuda de las familias, se han recopilado refranes, retahílas y poesías referentes al contenido tratado que han sido escritas en un muchos casos por los mismos niños o por sus padres, redactadas dentro de unas aceitunas y decoradas para exponerlas .
Como resultado se ha obtenido un mural muy rico en cultura oleícola.
Aquí os dejamos unas imágenes del trabajo realizado: